Quand l’entrepreneuriat t’amène à sortir de ta zone de confort
Mon passage sur ICI Pays de Savoie
Quand j’ai lancé Mam’Adeline en cuisine, je savais que je me retrouverais en cuisine, chez les familles, devant les plans de travail. C’est mon terrain, là où je me sens à ma place. Ce que je n’avais pas vraiment anticipé, c’est que l’entrepreneuriat allait me demander de sortir très vite de cet endroit confortable.
Entreprendre, c’est accepter d’être vue
Créer son activité, ce n’est pas seulement cuisiner. C’est aussi se montrer, parler de soi, filmer, publier, écrire, oser dire « voilà ce que je fais et pourquoi ». Pour quelqu’un qui préfère la discrétion des coulisses, chaque étape est un petit défi. Et puis un jour, on t’invite à la radio.
Le 14 septembre, au micro d’ICI Pays de Savoie
J’ai dit oui, puis j’ai eu peur. Le matin même, j’avais le ventre noué. En cuisine, je sais ce que je fais : je goûte, je rectifie, je gère le rythme. Au micro, il n’y a plus de gestes pour se rassurer, juste la voix et les mots qu’on trouve, ou pas.
La bienveillance qui change tout
Dès mon arrivée, Karine Roye m’a mise à l’aise. Des questions simples, une vraie curiosité, aucun jugement. Le stress est retombé en quelques minutes, et j’ai pu parler de ce qui compte pour moi : aider les familles à manger mieux sans y passer leurs soirées, accompagner les jeunes parents, cuisiner de saison et local.
Ce que ça m’a appris
- Le stress ne disparaît pas, mais il n’empêche pas d’avancer.
- Mettre des mots sur son métier oblige à clarifier pourquoi on le fait.
- Les rencontres bienveillantes donnent du courage, bien plus que les grandes idées sur la confiance en soi.
- Chaque fois qu’on dit oui à quelque chose qui fait peur, la fois suivante coûte un peu moins.
La fierté, en sortant du studio
Une fierté tranquille, mêlée de soulagement. Mon projet est jeune, et le voir écouté et reconnu m’a donné envie de continuer avec encore plus de conviction. Merci à l’équipe d‘ICI Pays de Savoie pour sa confiance, merci à ma famille et à mes proches pour leur soutien, et merci à celles et ceux qui m’ont écrit après l’émission.
Et toi, c’est quoi ta zone de confort ?
Si tu lances ton activité, tu vas sûrement rencontrer ce moment où il faut sauter. Mon conseil : dis oui, prépare-toi un minimum, et entoure-toi de gens bienveillants. Le reste vient en marchant.
Envie d’en savoir plus sur mon activité ?
Batch cooking à domicile, accompagnement post-partum, ateliers de cuisine : pose moi tes questions.
